Als koken een passie is, waarom dan geen kookboek publiceren? Je schrijfsels, bedenksels, fotootjes en goede ideen kunnen al vast op het internet worden gepubliceerd. Een goed begin...
Eigenlijk zou iedereen die iets met koken heeft of er wat van kan, zijn kookkunsten, goede recepten en kookgeheimen moeten delen met anderen via een kookboek. Vroeger was er weliswaar vanwege de uitgeverijen een soort rem op het uitgeven van kookboeken omdat de markt voor dit soort uitgaven gesatureerd is. Er zordt zorgvuldig gewikt en gewogen welke kookboeken het beste op de markt worden losgelaten. Dikwijls speelt de bekendheid van de auteur sterk mee. Een Felice, een Joop Braakhekke, een bekende topkok, of het kookboek van de boerenbond. Met het internet ligt dit heel anders... Wie wil?
No comments:
Post a Comment